Grillmeny
Kolgrill
Entrecôte
Kolgrillad entrecôte 250 g. Serveras med råstekt potatis & bearnaisesås
Adana Kebab (Stark)
Grillad lammfärsspett serveras med löksallad, vitlöksyoghurt & råstekt potatis & ris
Urfa Kebab (Mild)
Grillad lammfärsspett serveras med löksallad, vitlöksyoghurt & råstekt potatis & ris
Kyckling Shawarma Tallrik
Kyckling-kebab serveras med vitlöksyoghurt, pommes & ris
Fläskspett
Marinerad fläskbitar med grillade tomat, råstekt potatis & ris
Kökets Special
Grillade fläskspett, kycklingfilébitar, lammspett. Serveras med ris, råstekt potatis, vitlöksyoghurt & tunnbröd
Kycklingspett
Grillad kycklingfilébitar serveras med vitlöksyoghurt, ris & råstekt potatis
Karlsborg Familj
Grillad fläskspett, kycklingvingar, kycklingfilé, lammspett. Serveras med ris, råstekt potatis & vitlöksyoghurt
Varma Förrätter
Ostrullar
Friterade smördegssrullar fyllda med vitost, 4 st
Kibbeh
Friterade bollar av finmalet kött, bulgur och kryddor, fyllda med kött och lök. 3 st
Maria
Libabröd fyllt med kryddig köttfärs
Crispy Chicken
Krispiga kycklingbitar med dippsås, 6 st
Kalla Förrätter
Muhammara
Paprikaröra med
Tabouleh
Persilja, tomater, lök, bulgur & citron
Hummus
Kikärtspuré, vitlök, citron, spiskummin & tahini
Baba Ghanoush
Rostade aubergineröra blandad med yoghurt & tahini
Fatousch
Tomat, gurka, paprika, sallad, lök, bröd, citronsaft
Tzatziki
Finhackad gurka, silad yoghurt, vitlök
Mix Meze
Kockens egna mix av utvalda mezetallrik - 6 st